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「乐投宝官网下载」夏天最欲罢不能的点心,我要推这个!3步简单搞定,软糯又香甜

2020-01-11 12:04:38

「乐投宝官网下载」夏天最欲罢不能的点心,我要推这个!3步简单搞定,软糯又香甜

乐投宝官网下载,眼看着再过两天就是端午节了,最近很多姐妹都问我,包粽子的步骤实在是太难了、太麻烦,有没有简单一点的办法?

这不,办法来了,我找到了一个完美替代粽子的米糕做法,直接省去包的过程,一层一层将大米和馅料叠加起来就可以。

这次我将糯米替换成了大米,宝宝吃起来会更容易消化。中间再夹一层酸酸甜甜的蔓越莓馅料,特别的清甜可口。

再加入少许蜂蜜搅在里面,这样口感就变得更甜、更滑润了,软软糯糯的一口下去绝对要吃第二口的!

当然,作为米糕馅,你还可以把蔓越莓换成蓝莓、枣泥、豆沙泥等等,再切成多个小块,毫不费事就能做出一批萌萌的米糕来!

如果在端午节做这个小米糕,我建议可以全家一起吃,简单不说还特别有氛围,保证一人吃两个都不够哦~

反正我家宝宝已经放弃了另一盘粽子,直接把这个小米糕都消灭光了。

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:蔓越莓60克、大米60克、蜂蜜10克 辅料:葡萄干、芒果干、蓝莓干

操作时间:35分钟

难度分析:初级

- 1 -

先将大米用清洗干净,再加入100克清水,浸泡1小时。

- 2 -

蔓越莓中加入适量清水,提前浸泡半小时左右。

*清水的高度最好与蔓越莓齐平,如果之后蒸完蔓越莓的汤汁过多,多余汤汁可以倒出。

- 3 -

大米、蔓越莓分别放入两个碗内,上锅蒸35分钟,关火后再继续焖10分钟。

- 4 -

熟透后取出,大米、蔓越莓分别捣成泥状。

*如果家里没有蔓越莓,也可以换成豆沙泥、枣泥等等。平时包粽子喜欢吃咸还是吃甜,馅料随你们选呀。

- 5 -

米饭稍微晾凉后,加入蜂蜜搅拌均匀。 你可以等到米饭呈温热状态再搅拌,或者也可以放凉了再搅拌当做小凉糕吃。

- 6 -

模具刷油,底部放入适量米饭,用勺子压实抹平。

- 7 -

接着在上层放入蔓越莓泥铺平。

- 8 -

最后再放一层米饭,压实抹平。

- 9 -

将模具脱模。 我这次用的是慕斯圈,如果姐妹们家里没有模具可以换成小玻璃碗,或者取一些米饭按压成小饼放入蔓越莓馅,再团成小球的形状。这几种方法都可以,不影响口感的哈。

- 10 -

最后在米糕上撒入适量的芒果干、蓝莓干、葡萄干就可以了。

你可以让宝宝这样温热着吃,也可以放凉了当做小凉糕吃。作为节日食物,绝对没有宝宝拒绝的了这个味道,我强烈推荐大家试一试!

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